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第五十七章八个菜(1/2)

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天才蒙蒙亮的时候,大房的人就跟着艾老爷子去山上给刘氏送祭品。

古代的墓碑也没有个照片什么的,桃花到现在也不知道这个生前一直守着她的大奶奶长什么样子,也许是艾老爷子心里过意不去,也许是艾赵氏念在死者为大的面子上。

刘氏的墓碑上面刻着的是艾刘氏三个字。

“娘,今个儿过年了,咱家今年就您不在了……”艾德顺把带来的祭品都摆上,等会儿还要带回去。

艾老爷子在墓的周围踱来踱去,拔掉一些长出来的杂草,捡掉一些乱七八糟的小石头,“老婆子,孩子们来看你了!”

桃花没有说话,艾慕晴到现在看着刘氏的墓都还会忍不住的掉眼泪,张氏摸着她的头轻声说道:“慕晴,今天大过年的,别这样大奶奶看见了也会不开心的!”

“是啊,姐别哭了,等会儿回去奶看见又要骂人了叻!”桃花都已经猜到要是艾赵氏看见艾慕晴哭丧着脸,肯定又要说晦气了。

艾慕晴点了点头,抹掉脸上的泪水,静静地给刘氏上完香。

“好了,回去吧,你二娘还一个人在家里,今个儿还有很多事儿要做,她一人也忙不过来!”艾老爷子看时候差不多了,他也偶尔会一个人来这里,向刘氏诉诉苦,可现在孩子们都在这里,他也不想多留,越留越伤感!

等他们回到艾家院子的时候,果不其然就算是大过年的,艾赵氏也依旧是抱着自己的瓜子,花生在哪里嗑。

“上个坟这个就,这对联还贴不贴了,饭还做不做了!”艾赵氏骂骂咧咧的,看着艾老爷子也跟着进来之后,便立刻住嘴了。

“这大过年的,你就不能消停点?”艾老爷子虽然不满,但是也不跟她计较,说完就躺屋里去了。

张氏把桃花放在正厅里面,让她烤火,自己便急急忙忙带着艾慕晴去灶房做饭去了。

艾德清今儿个也是起了个大早,穿上新做的衣裳跟王氏,艾赵氏三个人坐在正厅嗑瓜子,桃花夹在这三个人中间哪哪儿都不自在。

艾赵氏看着她也不自在,要不是看在她大病初愈,早把她撵出去干活儿了。

桃花也识趣,这三个人从村东头的寡妇聊到村西头的糙汉,也是一点不知道羞耻,“奶,我去帮我娘干活了!”

“早就该去了!”艾赵氏眼睛都没抬说道。

桃花跑到灶房里,看见有鱼有肉,这回要不好好地做点吃的!

“娘,你休息会儿,让我来做吧!”桃花走到张氏的身边说着。

张氏摆了摆手,“灶房里头脏,桃花你去屋里歇着,娘和你姐来就行了!”

桃花帮忙往灶台里面添加柴火,“娘,我没事儿叻,之前爹不是也说我做菜好吃嘛,今儿个就让我来做吧!”

“这……”张氏看着两个碗里的盐和油,“桃花,咱家做饭不像镇上,你奶就给了这些油和盐,我怕你做不来叻……”

每次做饭前,艾赵氏都会把需要用的盐和油都装出来给张氏,其他的就藏起来,张氏就自己看着办了。

桃花笑了笑,“没事叻,咱家就吃少油少盐的,娘这段时间你太累了,昨晚基本没睡,还是让我来吧!”

艾慕晴也同意,“娘,你昨晚熬夜给慕义做衣裳,还以为咱们都不知道叻?趁奶不在的时候,你就在旁边休息休息!”

“那成,也让我看看咱桃花的本事!”

张氏可以算是唯一没见过桃花手艺的人了,说不期待也是假的。

桃花看了看,今儿个艾赵氏也是算是下了血本了,满满的菜桃花转了一圈想出了十个菜。

那红烧肉还有鱼都是艾赵氏昨天跟张氏做好了的,今儿个就热一下就行,桃花主要是做素菜,这也是艾赵氏为何一点都不盯着的原因了,这一大家子十一口人,按照桃花来算的话,这一桌最少要十六个菜才行。

可惜在这个年代有六个菜就不错了,桃花只能尽力变变花样了。

张氏的刀工好,按照桃花说的,先把葱姜蒜这些配料都切好,桃花也不贪把油和盐都分成六份,第一道菜,她准备做个麻婆豆腐。

张氏把豆腐切成小块,放在水里浸泡,桃花放了一点海盐进去,泡大概一刻钟,桃花在锅里倒油,接着蒜末,花椒,辣椒一起下锅炒,桃花利索的翻动着,可惜没有豆瓣酱,与其说是麻婆豆腐,不如说是桃花自创的桃花豆腐。

想着桃花就觉得有些好笑。

“桃花,你笑啥叻?”张氏一边往锅里加豆腐,看着桃花熟练的翻炒,这回她是亲眼所见,这姑娘是她身上掉下来的一块肉,她从生下来就没做过饭,这点她可以肯定,唯一能说的通的就是,桃花是神童。

张氏现在越看桃花的头上的颜色,越是觉得顺眼了,说不定这是神童的象征,可是想到这里张氏又觉得可惜,桃花这么聪明的一个孩子,为何十个女儿身,莫不是真像艾赵氏说的那样,她这辈子就是没有……

“娘,娘……”

张氏回过神来,看着桃花一脸疑惑的看着她,“咋了,桃花!”

“娘,我都叫你三遍了,舀一勺水进来叻!”桃花重复着说道,“娘,你在想啥啊?”

“没想啥,就是看到咱桃花这么能干,娘心里高兴!”张氏麻溜的舀了一勺子水倒进锅里,桃花顺便丢了一串藤椒进去,盖上锅盖闷住。

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