对菜式外观特点进行评价后，接下来就要尝试味道。
采薇这个时候也完成了她的菜式，由专人呈上来，送到评判们面前。
总体上看来，两人之间的差距还是比较明显，但并不是味道上的差异，而是在手法上。可以说,
安逸伦在对手法的把控上，完爆其他几位大厨。
“安公子真是厉害！”
采薇这才看到他那道【海安九味翤】，这道菜集齐了江浙菜式的所有优点，而且在外观上做到了极致。
看着评判们脸上的表情，同时凭借敏锐的洞察力，她也能感觉到非同一般。
她的菜式也来到评判们面前，看着大家观察着,
然后窃窃私语，但有几位评判似乎不太中意她这道菜。
“怎么,
闻不到味道呢？”
有评判提出异议，其他人这才发觉，这道菜貌似跟摆盘没区别。按道理来说，不该出现这种情况，外在也是体现厨艺的一种方式，可这位厨者明显没有做到。
对于评判们的发言，聂恩跟扎木罕第一时间并没有说话，因为他们心里似乎有答案。
等评判们安静后，聂恩才开始说出自己对这道菜式看法。
“这道菜有点意思，是隐系列的菜式吧！”
看着聂恩滔滔不绝说着，扎木罕以为自己是隐系列菜式的开创者，可聂恩似乎也知道这类菜式，看来他也深谙这道菜的奥义。
不得不说，当两个人同时下意识涉足同一类型菜式，就足以说明这类菜式多稀奇。
“聂御厨，那就由你来点评这道菜好了！”
扎木罕把这个机会交给聂恩，于是他开始讲起来这【隐馐蓟】的神秘之处。
“这道菜的真正意义在于意想不到,
可能从外观看来，它的确不太同于我们以往见到的，可当你了解它之后，就会发现其中的妙不可言。”
聂恩拿起放在身前的紫薇花酒，轻轻的浇在菜式上，没想到裹挟着酒的香味瞬间弥漫开来，之前看起来没有味道的【隐馐蓟】，似乎让人瞬间打开味蕾，令人欲罢不能。
视觉效果上，这道菜又跟【菜式第十二式】有着异曲同工之妙，跟【昙花一现】有相同的内外，跟【琼林食奉】有着千丝万缕的联系……
“御厨不愧是御厨，她似乎能看透我心里在想什么。”
采薇自言自语，原本以为要亲自上去解释，甚至把酒引都握在手中了。
这种另类操作，比起扎木罕【荣乌无味酱爆肉】，看似有着相同的手法，又加入了一切新鲜元素。
“这采薇丫头,
果然很会举一反三。”
扎木罕这下打心底佩服这个小丫头,
她还真能从原有菜式上,
做一些不一样的东西，而且只会让这道菜锦上添花。这毕竟得益于对菜式以及食材的充分理解，否则做出来也只是白搭。
“原来还有这种做法呢？”
似乎连评判们都是第一次见识这种做法，而人群中有人竟然开始质疑御厨肯定在背后有教授，否则……
“你说什么？”
听着有人中伤师父，吴良杺可不乐意了，立马回了一句，眼神中透露着一股凶气，若不是在这个特殊场合，他恨不得上去撕烂他的嘴。
“我说错了吗？谁都知道她是御厨的准儿媳，何况在这种斗厨，没私心谁信呢。”
吴良杺一时也找不到话来反驳，但人言可畏，不能由着他继续中伤师父。
“我说这位大哥！就算有私心，那又能怎样呢！”
之前处处跟采薇作对的柯蓝清，也站出来为采薇说话，谁都知道厨艺是靠日积月累练出来的，人家只听一遍看一遍就能学会，那也是本事。
“你若有本事，也让御厨指点你几招啊！不过学不学得会，就很难说喽！”
柯蓝清这句话恰到好处，毕竟这就是事实，厨艺这种东西，光有高手指点还不够，天赋也是必须条件。
“可不是嘛！那安公子就没有人指点吗？安老爷子可是从小手把手教到大，有本事怼人家呀！”
两个人总算让那个人闭嘴了，好歹也一定程度上终止了其他人继续八卦。
“来，大家尝尝！”
评判们都围过来尝了一口，这种加了紫薇花酒的【隐馐蓟】，的确让人上头。
【隐馐蓟】的外观由八部份组成，紫薇花酒让这八部份分离开来，而且八部分有着各自不同的味道，这是采薇借鉴了八大菜系的精髓，将八大菜系融为一体，做出一道菜。
八种不同的口味，但是经过她的手，完全没有坏味，不仅保留了原有的特色，还能尝出难以言表的味道。
“有点意思！”
安逸伦站在那里，对这道【隐馐蓟】也很感兴趣，恨不得上去尝一口，在他看来，这可比【海安九味翤】高明多了。
其他大厨的菜式也接连端上来，这些菜式都各具特色，毕竟是大厨，自然也差不到哪里去，只不过相比于这两位的菜式，只缺少一点精致罢了。
所以，最后决定胜负的，毫无疑问是在采薇跟安公子两个人之间选择。
特别有意思的是，扎木罕竟然还让安老爷子也品尝了这两道菜，要他给出一点意见，但老爷子尝过后，并没有说什么，他只说了一句自己不是评判，没有权利去评价谁的菜式更出众。
讲真，两人的菜式的确不相上下，从综合考虑，都有自己独到之处，所以即便想用之前指定下的规矩来评定，都暂时起不了作用。
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