“你就是应采薇？”
采薇点点头，大气都不敢出，见到扎木罕本人，她觉得心都快跳出喉咙了。
“您就是扎木罕前辈吧，小女子给您作揖了。”
“丫头，知道『阎王席』代表着什么吗？趁我还没有改变主意，你好自为之吧！”
扎木罕假意要劝退采薇，说但凡为了名利来跟他拼厨，就别费力气了，在他手下铩羽而归之人不计其数，并且输到会放弃做厨。
“前辈，既然我今天出现在您面前，就一定不会放弃！”
采薇说自己并不是为了名利而来，扎木罕追问，她参加『阎王席』的原因，此时还不能把真正的用意告诉别人，所以采薇还是保持沉默。
看来蒲文荣之前对采薇的告诫不是空穴来风，扎木罕确实性格古怪，按照他的说法，只有对他稍微强硬一点，才能获得转机，只要不说出出格的话激怒他便可。
想到此，采薇突然有了底气，也顾不得跟眼前这位客套，开始以夫君那一套油嘴滑舌跟扎木罕东拉西扯起来。
“前辈，既然是比试，何苦拒人于千里之外呢，就算不幸输给你，小女子也无话可说呀！”
“好，既然如此，那就如你所愿！”
扎木罕对采薇印象很好，也看出来她有一定能力，破天荒让她指定斗厨规则。
采薇眼看有戏，那就趁热打铁，她觉得对菜会成为今后一种主流拼厨方式，于是毅然决然提出用对菜跟扎木罕一较高低。
“对菜，何为对菜？”
扎木罕似乎也是第一次听说这个新名字，当听到采薇的解释后，他不由得暗自赞叹，看来这丫头是有备而来。
“好，那就对菜！”
扎木罕让采薇先挑选食材，并且同意她可以随心所欲做菜，反正能不能赢得『阎王席』全靠她自己。
采薇来到食材间，悉心挑选食材，这里的食材比放在外面的还要齐全，对厨者来说，这些根本就不是食材，而是一间宝库。
“等等，挑选食材之前，我想知道你对食材认识多少。”
这就是挑战扎木罕的第一关，辨识食材，认识的食材越多，对接下来的拼厨输赢会起到关键性的作用。
“这个你见过吗？”
“锦绣圆菜，俗称白盘子，盛产于北方！这是荞白贡菜，贡菜的新品种……”
一切都在扎木罕意料之外，虽说是聂锦程一手调教出来的，但是能达到这种程度，除了要付出一定的心血去记忆之外，没点天赋还真不行。
况且，听说她只是来自月亮湾那个小村庄而已，那里某些食材并不常见，关键是看不到实物，光凭图画上的描述，看到实物便能脱口而出，确实不可思议。
不管是外域的还是外地的，基本上在食材间的大部分食材，除了一小部分，都没能难住采薇。
“这丫头，或许在不久的将来，会在饮食界成为年轻的主流。”
扎木罕心中赞叹到，仿佛看到自己年轻时的样子，但是比起应采薇，他还差得远呢！
看来还要继续试试她到底有多强，扎木罕心一横，执意要“为难”她一番。
“丫头，光知道名字不能说明什么，那它们的食性你又了解多少呢？”
扎木罕这下可把采薇问住了，外域食材的食性绝大部分未被中原接受，而且所用也是极其稀少，她以外域食材做菜的机会本来就不多，更别说了解其食性。
“这下惨了！”
采薇心里嘀咕着，弄不好这一关就会被扎木罕劝退，她有点后悔用刚才那种有些许傲慢的语气跟扎木罕提要求了！
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