差不多高了十几分钟后，左辰这才彻底放心，接下来只需要等待炖煮两个小时，肘子皮酥肉烂，然后加入冰糖和盐即可。
东坡肘子和东坡肉的要诀全都一样，就是“慢着火，少著水，火候足时它自美”，这句要诀由千古大吃货苏东坡提出，流传了近千年，简直可以说是炖肉界的易筋经一样的存在。
巨大的猪肘在沸水之中不断颤动，迅速进行着色与味的转化，而这边左辰已经另换一个灶眼，摆上了第二口锅。
第二道菜，干锅土豆肉片！
虽然中午已经做过一道干锅土豆片，不过这次和上次不同，是加了肉片的。
左辰主要也是想看看，只对食材或者烹饪方法进行一些小幅度的调整变化，美食系统到底承不承认这是一道新菜？
说白了就是，这个系统到底好不好哄骗？
毕竟每次判定都必须要有新菜才行，就算左辰吸收了大厨的记忆，做起来也是麻烦，天天换花样也没那么多种类的食材啊。
如果这次能骗过去，那就方便多了，光是碧根薯这个变异土豆，他就能做一年不重样的！
土豆条土豆丝土豆片土豆泥土豆饼土豆丸子土豆球土豆汤土豆粉，再加上煎炒烹炸各种不同的做法，还有酸香麻辣各种不同的调味料，能组合出天文数字的不同菜品！
就见橘猫一边做菜一边口中念叨着：“彩虹猫神护佑喵，发明美食系统的一定要是个老实人啊……”
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